| Horoskopy | Humor | Novinky | Recepty |
Nejnovější články:
Vánočka
Vánočka, Vánoční cukroví. Dej do misy 25 až 30 dkg másla, sádla anebo husího, kachního sádla, 20 dkg cukru, 1 dkg soli, citronové, pomerančové kůry, vanilky, rumu, višňovky, 4 až 6 celých vajec. Dobře rukama propracuj a očištěné, oprané hrozinky, opařené a oloupané krájené mandle. Jsou-li ořechy, můžeme vyloupané, pokrájené též přidat.Více...
Vánoční houbičky a kuličky
Vánoční houbičky a kuličky, vánoční cukroví. Cukr (můžeme roztavit), přidáme trochu citrónové šťávy, vanilku nebo vanilkový cukr, spojíme s ořechy a zpracujeme. Asi třetinu hmoty této hmoty oddělíme a do dvou třetin přidáme kakao. Ze světlé hmoty vypracujeme nožičky hříbečků a z hmoty tmavé na ně nasadíme hlavičky.Více...
Čokoládové kuličky
Čokoládové kuličky, recept. Ingredience: 10 dkg mletých ořechů, 7 dkg másla, 10 g kakaa, 30 g strouhaných piškotů, 2 lžíce rumu ( malibu ), 100 g čokolády na vaření, 2 lžíce ztuženého tuku, 10 dkg kokosu na obalení. Příprava receptu: Mleté ořechy smícháme s piškoty, kakaem přidáme máslo a rum.Více...
Vanilkové rohlíčky s mandlemi
Vanilkové rohlíčky s mandlemi. Ingredience 100 g mletých neloupaných mandlí, 200 g tuku Stella, 240 g hladké mouky, 50 g moučkového cukru, moučkový a vanilkový cukr na obalení. Příprava receptu: Mandle i se slupkou pomeleme nebo dobře rozmixujeme. Na vál prosijeme mouku s cukrem a přisypeme mleté mandle.Více...
Vanilkové rohlíčky
Vanilkové rohlíčky. Ingredience 24 dkg hladké mouky, 16 dkg másla,5 dkg cukru krystal, 10 dkg mletých ořechů, 1 žloutek, moučkový cukr na obalení. Příprava receptu: Mouku vysypeme na vál, uděláme v ní důlek, do něj nakrájíme máslo, nasypeme cukr, mleté ořechy a přidáme žloutek.Více...
Kokosové rohlíčky
Kokosové rohlíčky. Ingredience 20 dkg hladké mouky, 12,5 dkg másla nebo rostlinného tuku, 10 dkg strouhaného kokosu, 8 dkg moučkového cukru. Na obalení: moučkový cukr a vanilkový cukr.Více...
Kokosky
Kokosky, vánoční cukroví. Ingredience 3 bílky 120 g moučkového cukru, 120 g kokosu. Příprava receptu: Z bílků ušleháme sníh, zašleháme opatrně moučkový cukr a strouhaný kokos. Potom na plech klademe lžící hromádky, které sušíme ve vlahé troubě.Více...
Vánoční cukroví linecké
Vánoční cukroví linecké. Linecké těsto je vlastně druhem těsta, které jinak nazýváme křehkým těstem, kdy se zpracuje mouka (většinou hladká), tuk a cukr. Navíc se přidává žloutek, ale nemusí tam být, v případě potřeby stačí trochu studené vody. Část mouky pro sváteční pečení může být nahrazena mletými ořechy nebo mandlemi.Více...
Svatomartinská husa
Svatomartinská husa. Tajemství šťavnaté a voňavé pečínky spočívá v pomalé přípravě, a to až 12 hodin. Trouba přitom musí být zahřátá jen velmi málo. Průměrná husa se při teplotě 100 °C upeče za sedm až osm hodin. Husu si nejdříve ze všech stran i zevnitř prosolíme. Zevnitř ji ještě prosypeme majoránkou, zvenku kmínem.Více...
Islandský salát
Islandský salát recepty, suroviny na recept 250 g jiker, 2 snítky celerové natě nadrobno nasekané, 1 lžíce strouhaného křenu, 150 g majonézy, 8 usekaných plněných oliv, 1 malá kyselá okurka nakrájená na kostičky, sůl, pepř, špetka tymiánu, 1 čekankový puk, potočnice, hlávkový salát. Jikry mírně vaříme 15 minut, poté je necháme vychladnout a ostrým nožem nakrájíme na kostičky.Více...
Salát z mořských ryb
Salát z mořských ryb recepty, potřebné suroviny 400 g pečeného rybího masa, 150 g zelených paprikových lusků, 50 g cibule, mletý pepř, worcestrová omáčka, ocet, 250 g majonézy, 2 vejce natvrdo, 1 hlávka salátu. Rybí maso vykostíme a nakrájíme na větší kousky.Více...
Salát alicante
Salát alicante recepty, suroviny na recept 500 g nakrájené vařené kořenové zeleniny (celer, petržel, mrkev), 1 hlávka salátu, 4 rajčata, 2 zelené paprikové lusky, 100 g pečené ryby, 1 krabička olejovek, 4 plátky uzeného lososa, 150 g majonézy, petrželová nať.Více...
Salát z rybího filé s jogurtem
Salát z rybího filé s jogurtem recepty, suroviny na recept 500 g filé, 2 jogurty, 4 rajčata, 4 jablka, sůl, cukr, citrónová šťáva, 250 g vařené kořenové zeleniny (petržel, mrkev), petrželová nať, 1 hlávka salátu. Filé osolíme, okyselíme, dáme do mírně vymaštěné formy nebo rendlíku a dusíme doměkka.Více...
Makrelový salát
Makrelový salát recepty, suroviny na recept 500 g vařené makrely bez kůže a kostí rozdrobené na kousky, 250 g vařených nakrájených brambor, 250 g vařených bílých fazolí, 1 lžíce usekané pažitky, 2 lžíce sardelové pasty, 4 lžíce francouzského nálevu (4 díly oleje, 1 díl citrónové šťávy, trochu hořčice, sůl, pepř).Více...
Salát s rosolem
Salát s rosolem recepty, suroviny na recept 1 g želatiny, 2 lžičky práškového cukru, 1 lžička worcestrové omáčky, sůl, pepř, ½ l rajčatové šťávy, 250 g vařeného hrášku, 750 g vařené ryby, 100 g opepřené a osolené majonézy, potočnice, sekaná pažitka.Více...
Slanečkový salát se sýrem
Slanečkový salát se sýrem recepty, suroviny na recept 2 slanečci 1 lžíce nastrouhané cibule, 30 g práškového cukru, 0,1 l 8% octa, 0,1 l vody, 1 nastrouhané jablko, 60 g měkkého tučného sýra, 0,1 l šlehačky, 1 lžíce citrónové šťávy, pepř, pažitka nebo petrželka. Slanečky namočíme na 12 hodin do studené vody, pak je vykostíme, zbavíme kůže, nakrájíme na nudličky a dáme do mísy.Více...
Kari salát z tuňáka
Kari salát z tuňáka recepty, suroviny na recept 250 g tuňáka z konzervy, 4 lžíce majonézy, 1 lžička kari, 1 lžíce šlehačky, 50 g vařené rýže, 250 g oloupaných na kostičky nakrájených rajčat, sůl, pepř, 2 vejce uvařená natvrdo.Více...
Rybí polévka z platýze
Rybí polévka z platýze recepty, suroviny na recept 500 g plátků masa z platýse, 200 g hladké mouky, 4 lžíce oleje, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 2 rajčata, 1 lžíce sekané petrželové natě, ½ lžičky kajenského pepře, 1 l vody, 120 g strouhanky, sůl, 50 g sekaných loupaných mandlí, 50 g nakrájených nakládaných oliv.Více...
Polévka z halibuta
Polévka z halibuta recepty, suroviny na recept 150 g hovězího masa, 4 lžíce sójové omáčky, 2 šalotky (cibule), 2 stroužky česneku utřeného se solí, 1 lžíce tlučených mírně opražených sezamových semen, mletý pepř, 1 lžička oleje, 1,5 l vody, 1 středně velká řepa vodnice, 750 g halibuta, ½ lžičky mletého zázvoru, 500 g zelených zavařených fazolek bez nálevu.Více...
Uzená rybí polévka
Uzená rybí polévka recepty, suroviny na recept 2 cibule, 2 mrkve, 1 velký brambor, 2 lžíce másla, 1 uzená treska nebo jiná ryba (asi 750 g – 1 kg), petrželová nať, 1 bobkový list, 2 stroužky česneku, 1/3 l rybího vývaru nebo vody, 1 snítka tymiánu, smetana, ½ mletého muškátového oříšku. Nakrájenou cibuli, mrkev a oloupaný brambor dáme do horkého másla a necháme lehce osmahnout.Více...
